DISCIPLINAS
Horários e regime de oferta
As aulas do PPGSP serão ministradas, preferencialmente, às sextas-feiras e sábados.
As disciplinas obrigatórias serão ofertadas em período específico, conforme cronograma.
As disciplinas optativas serão ofertadas, preferencialmente, em sistema intensivo.
Disciplinas Obrigatórias
Sistemas Produtivos e Sustentabilidade
– 3 créditos
Considerações históricas relevantes para a compreensão dos sistemas produtivos e sustentabilidade. Processos Produtivos e Sustentabilidade. Tipologia dos sistemas de produção. Processo de transformação e tipos de operações de produção em ambientes de manufatura e prestação de serviços. Complexos Industriais no Brasil. Mudanças climáticas e biodiversidade. Desenvolvimento Sustentável. Indicadores de Produtividade e Sustentabilidade. Projetos Sustentáveis.
Interdisciplinaridade em Sistemas Produtivos
– 3 créditos
Interdisciplinaridade: pressupostos teórico-epistemológicos e metodológicos. Problemas complexos: desafios e perspectivas da estratégia interdisciplinar. Conhecimento interdisciplinar em Sistemas Produtivos. O papel da interdisciplinaridade e da intersetorialidade em Sistemas Produtivos. Multidisciplinaridade, interdisciplinaridade e transdisciplinaridade. Interdisciplinaridade e inovação. Formação Interdisciplinar. Experiências de estudos interdisciplinares.
Epistemologia e Metodologia da Pesquisa
– 3 créditos
Método científico, ciência e conhecimento. Objeto e justificativa de projetos de pesquisa; objetivos e avaliação de problemas; hipóteses e questões de pesquisa. Revisão da literatura e o papel da teoria na pesquisa. Métodos e desenhos de pesquisa. Técnicas de coleta de dados. Análise e interpretação de resultados. Tipos de pesquisa. Bases de dados secundários. Veículos de publicação na área. Ética em pesquisa.
Seminário de elaboração de estudos e pesquisas em sistemas produtivos.
– 3 créditos
Métodos e modelos teóricos para a produção do conhecimento científico. Linhas de pesquisa. Produção do conhecimento em sistemas produtivos.
Disciplinas Optativas
Empreendedorismo em Sistemas Produtivos
– 2 créditos
Conceitos e teorias sobre Empreendedorismo. Evolução dos conceitos, relacionados ao perfil, competência, comportamento e liderança do empreendedor. Empreendedorismo Social. Intraempreendedorismo. Empreendedorismo Corporativo. Orientação estratégica empreendedora. Reconhecimento e identificação de oportunidades. Estudos da gestão em sistemas produtivos e a relação com o empreendedorismo.
Gestão da Tecnologia e Inovação
– 2 créditos
Perspectivas na evolução da Inovação. A inovação como fator estratégico nas organizações. Resiliência tecnológica e Ambidesteridade em negócios. Indicadores de inovação. Princípio das Descontinuidades Tecnológicas e implicações sobre estratégias corporativas. Inovação Incremental e Inovação Radical. Inovação Aberta e Inovação Distribuída: impactos sobre o modelo de negócio.
Gestão de processos e produção
– 2 créditos
Evoluções históricas da Gestão da Qualidade. Estratégias da Gestão Qualidade nas Organizações. Gestão da Qualidade em Serviços. Qualidade e as pessoas. Indicadores da qualidade e produtividade. Ferramenta para a Gestão da Qualidade e produtividade. Metodologias para Gestão da qualidade e produtividade. Indicadores da qualidade e produtividade.
Gestão do Conhecimento e Aprendizagem organizacional
– 2 créditos
Fundamentos da Gestão do Conhecimento. Fronteira entre a Engenharia do Conhecimento e a Gestão do Conhecimento. Gestão de Competências: tipos de competências: individuais, gerenciais e organizacionais. Capital Intelectual e Gestão de Competências. Inteligência Organizacional e competitividade. Aprendizagem nas Organizações. Capacidade de Absorção de Conhecimento. Estudo de conceitos relacionados à Gestão do Conhecimento e Aprendizagem Organizacional, com abordagens baseadas em Modelos e Criatividade para promover o processo de descoberta do conhecimento e de mudanças.
Gestão e reutilização de Resíduos
– 2 créditos
Tipologias industriais, processos produtivos e geração de resíduos. Tecnologias para a redução, reutilização e reciclagem de resíduos urbanos, industriais, agrícolas e agroindustriais. Aspectos da gestão e sustentabilidade ambiental. Estudo de casos.
Gestão econômica
– 2 créditos
Conceitos e aplicações. Sistemas de custeio: Princípios e métodos. Análise de custo volume e lucro. Métodos e técnicas de análise de projetos de investimentos. Custo de capital. Critérios de avaliação de investimentos. Investimentos sob risco e incerteza.
Métodos Estatísticos
– 3 créditos
Análise exploratória e descritiva dos dados. Distribuições de probabilidade discretas e contínuas. Distribuição amostral das médias. Testes de hipóteses. Teste t de Student. ANOVA de uma via. Teste de Tukey. Correlação e Regressão linear simples.
Métodos Estatísticos Avançados
– 3 créditos
Teste de Shapiro-Wilk. Teste de Kolmogorov-Smirnov. Teste U de Mann-Whitney. Teste T de Wilcoxon. Teste H de Kruskal-Wallis. Teste de Dunn. Teste de Friedman. Coeficiente de correlação de Kendall. Coeficiente de Correlação de Spearman.
Métodos Qualitativos de Pesquisa
– 3 créditos
Elementos centrais da pesquisa qualitativa. Desenho da pesquisa qualitativa com suas diferentes formas de dados, coleta e análise. Fontes de pesquisa. Instrumentos de Pesquisa Qualitativa. Técnicas de levantamento, coleta e análise de dados. Entrevista em profundidade. Grupos de Foco. O estudo de caso. Etnografia. Observação participante. Pesquisa ação.
Produção Científica
– 2 créditos
Método científico. Estrutura do projeto de pesquisa. Busca e revisão da literatura. Desenvolvimento do modelo conceitual: hipóteses; coerência da hipótese com a questão de pesquisa; resultados; discussão; conclusões; referências. Produção e escrita de artigos científicos.
Simulação de Sistemas de Produção
– 2 créditos
Introdução à Simulação. Tipos de Modelos: Exemplos de estudos de simulação. Simulação de Monte Carlo – Simulação Manual. Coleta, análise e tratamento de dados para simulação. Modelagem. Aspectos computacionais. Análise de resultados.
Tecnologias mais limpas aplicados a Sistemas Produtivos
– 2 créditos
Conceitos e definições: Água, Biodiversidade, Energia, Saneamento, Resíduos Sólidos. Engenharia e Meio Ambiente. Técnicas de minimização e reuso de água e resíduos. O uso de tecnologias mais limpas como alternativa para a diminuição de impactos Ambientais. Aplicações da produção mais limpa. Análise do ciclo de vida de produtos. Estudos de Caso.
Teoria da Decisão
– 3 créditos
Análise das decisões. Estruturação de problemas de decisão. Teoria da Mensuração. Modelos para tomada de decisão. Data minning.
Tópicos especiais em sistemas produtivos
– 2 créditos
O programa da disciplina será criado em função da necessidade de aprofundamento de conteúdos já existentes no curso, ou de novos conteúdos em função de necessidades específicas, como, dissertações, disponibilidade de professores ou de profissionais em oferecer complementos ou enriquecimentos de conteúdo.